Anto itu mengatakan, timnya juga mengedukasi petani untuk selalu memperhatikan waktu panen. Petani diminta memanen tidak terlalu dini atau menunggu bulir padi menguning semua.
"Sebab bulir padi yang masih hijau akan jadi biji kapur dan broken setelah digiling. Itu yang membuat kualitas beras tidak bagus," ujarnya.
Bulog Cabang Bima juga melakukan jemput bola ke sawah petani bersama dengan mitra kerja pengadaan. Tujuannya agar target pengadaan gabah untuk mencukupi stok beras nasional.
"Kami optimis Bulog Cabang Bima terus bisa menjadi penyangga stok pangan nasional dan siap menyuplai kebutuhan provinsi di luar NTB," katanya.
Editor : Umaya Khusniah
Artikel Terkait